Aromática - familia de fragancias cuyo carácter está determinado por las notas del grupo aromático: albahaca, romero, salvia, estragón, menta, lavanda, cáñamo, limoncillo, melisa, hoja de tomate, hinojo, alcanfor, orégano, tomillo y otros. Estrictamente hablando, las notas aromáticas pertenecen al subgrupo verde y, en consecuencia, las composiciones aromáticas pertenecen al grupo verde.
De hecho, las notas aromáticas pueden llamarse no solo verdes, sino también especiadas. Y se dividen en un subgrupo separado porque tienen un olor especial, diferente de la nota verde general.
El extraño nombre “aromático” y el aún más extraño “aromas aromáticos” provienen del término “hierbas aromáticas”, que se refiere a las hierbas utilizadas como especias en la cocina y que desempeñan un papel importante en la composición.
Los acordes aromáticos imparten brillo, acidez, especias y frescura verde a las composiciones de perfumes. A menudo actúan como acordes iniciales, a menudo en combinación con frutas cítricas, y establecen los contrastes principales o menores.