Los cítricos son una familia de aromas cuyo carácter está determinado por las notas del grupo de los cítricos: naranja, mandarina, limón, pomelo, lima, yuzu, mandarina, pomelo y otros. Tales composiciones pueden describirse como frescas, chispeantes, transparentes y aireadas. A veces se les añade jugosidad y acidez.

A pesar del uso generalizado de notas cítricas en perfumería como acorde inicial, existen relativamente pocos aromas exclusivamente cítricos.