Gourmand (gourmet) - una familia de aromas cuyo carácter está determinado por las notas del grupo gourmand: vainilla, azúcar, algodón de azúcar, caramelo, miel, notas de diversos productos horneados, tartas, dulces, postres, así como notas de cualquier alimento (por ejemplo ejemplo, tocino, salsa BBQ, etc.).

No es difícil adivinar que los aromas gourmet están directamente relacionados con el olor de la comida y, por regla general, son dulces, cálidos y crean una sensación de comodidad, celebración y seguridad.