El Cascalone es una molécula sintética moderna desarrollada por Firmenich que representa una evolución en la familia de notas acuáticas. Se distingue por su potente efecto acuoso que evoca la fuerza y la pureza de una cascada, aportando una frescura cristalina única a las composiciones.
A diferencia de su predecesor el Calone, el Cascalone ofrece un perfil más abstracto y transparente, sin las connotaciones melonales características. Su aroma se caracteriza por una frescura mineral intensa, con facetas metálicas sutiles y un efecto húmedo que recuerda al rocío y al agua en movimiento.