El chorro de mofeta es un acorde que recrea el aroma sulfuroso y defensivo característico de estos mamíferos, representando una de las notas animalicas más intensas y distintivas en perfumería. Se caracteriza por su perfil único que combina aspectos sulfurosos intensos con matices fecales y cebolláceos, diferenciándose de otras notas animalicas por su carácter marcadamente penetrante y su asociación con mecanismos de defensa naturales.

Su perfil olfativo combina notas sulfurosas potentes con aspectos mercaptánicos y una distintiva faceta fecal-animalica. El aroma desarrolla matices que recuerdan al ajo y la cebolla quemados, complementados por toques terrosos y una cualidad penetrante característica. Técnicamente, se construye utilizando compuestos sulfurosos como tioles y mercaptanos en concentraciones muy bajas, dado su alto impacto olfativo.

En la perfumería contemporánea, el acorde de chorro de mofeta se utiliza muy raramente y principalmente en concentraciones extremadamente diluidas como modificador de fondo para aportar complejidad. Se combina ocasionalmente con otras notas animalicas y sulfurosas, siendo útil en cantidades mínimas para aportar realismo a ciertos acordes naturales. Destaca principalmente en recreaciones artísticas o experimentales que buscan explorar los límites de la paleta olfativa.